Серьезное


Салат из курицы со стручковой фасолью

300 г вареного или жареного мяса курицы, 1 стакан консервированной стручковой фасоли, 2-3 картофелины, 2-3 свежих или консервированных яблока, 3/4 стакана консервированного зеленого горошка, 1,5 стакана сметаны или майонеза, соль по вкусу. Мясо нарезать тонкими ломтиками, вареный картофель очистить и нарезать небольшими кубиками или ломтиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Фасоль […]

Бесплодие

Бесплодие – это отсутствие беременности у женщины, живущей регулярной половой жизнью на протяжении двух лет без применения противозачаточных средств. Различают: абсолютное бесплодие, при котором беременность невозможна (зто анатомические дефекты строения тела: отсутствие матки, маточных труб, яичников). относительное, когда при соответствующем терапевтическом лечении беременность может наступить. Относительное бесплодие может быть первичным или вторичным. Первичное бесплодие является […]

Дефицит хрома

Биологическая роль хрома связана с его участием в регуляции углеводного и жирового обмена в организме человека. Хром позволяет поддерживать нормальную чувствительность организма к глюкозе. Хром участвует в регуляции метаболизма холестерина и вызывает выраженное снижение его уровня в крови. Дефицит хрома наблюдается у беременных и кормящих женщин. В последние месяцы беременности плод усиленно накапливает хром и […]

Салат из ветчины с картошкой

500 г картофеля, 300 г ветчины, 100 г измельченной брынзы, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка горчицы, сахар, соль, 6 ст. ложек йогурта, 250 г белокочанной капусты. Отварить картофель, остудить, порезать кубиками. Брынзу, майонез, горчицу, сахар, соль, йогурт положить в миксер и взбить до получения однородной массы. Ветчину порезать тонкими полосками, капусту нашинковать, добавить […]

Боярышник, Свойства боярышника.

boyarishnik

Боярышник хорошо действует на кровь, питает ее. Он укрепляет желудок, возбуждает аппетит, помогает при болях в печени. Также его принимают для прекращения поноса.

Отвар боярышника с сахарным песком является испытанным средством от головной боли.

В растертом виде боярышник употребляется в качестве примочек. Они помогают рассасыванию твердых опухолей и рожистых воспалений.

Осторожно! Для почек боярышник вреден. […]

Салат из фасоли с сельдереем

Ингредиенты: Фасоль – 200г, Сельдерей (корень) -1 шт. Томат-пюре- 100г. Растительное масло -10Ог Лук репчатый – 2 шт. Соль, сахар – по вкусу Уксус Лавровый лист, зелень – по вкусу.

Приготовление: Замоченную фасоль сварить, охладить. Сельдерей отварить до полуготовности. Лук нарезать кольцами, пассировать в растительном масле, добавить томат-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус и проварить. […]

Салат китайский из цветной капусты

300 г отварного филе курицы, 1 небольшой кочан цветной капусты, I стакан замороженного зеленого горошка, 1 морковь, майонез, соевый соус, зелень укропа. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить. Также отварить морковь и зеленый горошек. Куриное филе нарезать кубиками, смешать с майонезом и соевым соусом по вкусу, выложить в салатник. Сверху слоями положить зеленый […]

Марганец в продуктах

Марганец содержится в продуктах: цельное зерно и крупы, фрукты, зеленые овощи, высушенные бобы, чай, имбирь, гвоздика.

Симптомы недостаточности: легкая сыпь, замедление роста волос и ногтей, приступы рвоты и тошноты, потеря веса.

Среднесуточная потребность в марганце человека составляет 2,5-5 мг.

Натрий в продуктах, воде

Натрий-это макроэлемент, нормализующий водно-солевой обмен в организме. В основном Натрий содержится в продуктах и воде

Пищевые источники: повареаная соль, соевый соус (рассолы, бульоны, мясо, кислая капуста).

Симптомы недостаточности: потеря аппетита, вкуса, потеря веса, тошнота и рвота, желудочные спазмы, повышенное газообразование, трудность балансировки при ходьбе, утомляемость, летаргия, мышечная слабость, головокружение, затуманенность сознания, галлюцинации, ухудшение памяти, кожные […]

Калий в продуктах питания

Калий – основной элемент в каждой живой клетке. Калий содержится в продуктах питания таких как: сушеные абрикосы, мускусная дыня, бобы, картофель, авокадо, бананы, брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые.

Симптомы недостаточности: угри, запоры, задержка соли и жидкости, замедление роста, низкое кровяное давление, утомляемость, бессонница, мышечная слабость и судорога, жажда, депрессия, нервозность, затуманенное мышление, непереносимость сахара, […]