Зерна овса содержат крахмал, белковые вещества, жиры, ферменты и витамины группы В, витамины PP. Каши и супы из овсяных хлопьев — диетическое питание больных с нарушением желудочно-кишечного тракта, а также заболеваниями печени, при сахарном...

Корнеплоды моркови содержат до 12 процентов сахара, 2,3 процента белков, кроме того в них содержится  пектин, витамины С, B1 В2, В6, Е, К, Р, РР, соли калия, кальция, фосфора, железа, кобальта, бора, хрома, меди,...

По содержанию биологически активных веществ кольраби даже превосходит белокочанную капусту. В ней больше сахарозы, кальция, витамина С (40-100 мг), почти в 2 раза выше содержание белка. Кроме того, в стеблеплоде есть витамины B1,B2, PP,...

В народной медицине плоды клюквы болотной применяют при лечении различных кожных заболеваний. и как противоцинготное средство. Клюква полезна! 1) при водянке и гнойных воспалениях почек, при гипертонической болезни и изжоге. 2) Клюква стимулирует функцию...

Во время поедания клубники в нашем организме происходят, несомненно, благотворные процессы. Клубника имеет весьма впечатляющий набор органических кислот. К примеру, по содержанию фолиевой кислоты она едва ли не превосходит все прочие фрукты и ягоды....

Полезные свойства. Снимаются отеки, если прикладывать к ним 3 раза в день картофельное пюре или кашицу из сырой картошки. Сок, отжатый из свежих сырых клубней, принимают 2-3 раза в день по половине стакана за...

В состав капусты входять витамины С, Р, В1 В2, РР, В3, фолиевая кислота, каротин, провитамин В, биотин, витамины К и Е, холин, противоязвенный витамин U, фитонциды, ферменты, соли калия, кальция, фосфора, серы, железа, йода....