Рубрика: Советы

Омлет с сыром и зеленым горошком

Омлет с сыром и зеленым горошком

Ингредиенты: 150 г сыра, 6 яиц, 1/4 стакана молока, 4 ст. ложки зеленого горошка консервированного, 3 ст. ложки растительного масла, соль. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, растительным маслом, постепенно влить молоко,...

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Ингредиенты: 6 яиц, 1/4 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/4 кочана капусты, 100 г творога, соль, 1/4 стакана рубленых листьев мать-и-мачехи. Яйца взбить, добавить рубленые листья мать-и-мачехи, молоко, протертый творог. Все тщательно...

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Ингредиенты:400 г грибов, 3 сырых яйца, 2 ст. ложки масла, головка лука, 3/4 стакана молока, 1 ст. ложка муки, соль, зелень укропа. Грибы перебрать, очистить, промыть, отварить, обжарить в масле на сковороде, смешать с...

Овсяные котлеты с сельдереем

Овсяные котлеты с сельдереем

Ингредиенты: Овсяные хлопья, Корни и стебли сельдерея, Лук, Яйца, 1 лимон Панировочные сухари. Приготовление: Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук,...

Морковь с орехами и черносливом

Морковь с орехами и черносливом

Ингредиенты: 500 г моркови, 1-2 грецких ореха, 2 зубчика чеснока, 200 г майонеза, 100 г чернослива. Приготовление: Чернослив замочить на 20 -30 мин Морковь натереть на терке. Чернослив мелко нарезать вместе с грецкими орехами...

Лососевый салат

Ингредиенты: Лосось или горбуша консервированные 1 баночка Яйца 2 шт. Рис 0,5 ст. огурец Репчатый лук ¼ гол. Майонез 50 гр. Зелень для украшения Приготовление: Рис промыть под холодной водой, отварить до готовности, остудить....

Как приготовить куличи

Ингредиенты. 0.5 литра молока 200 г сахара 6 яиц 200 г масла 25-50 г дрожжей (1.5 ст.ложки сух.др.) 1 стакан изюма, ванилин 1 ст.ложка раст.масла Опара: 1 стакан теплого молока, дрожжи, немноо сахара,мука. дать...

Котлеты капустные

Котлеты капустные

1 кочан капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1/2 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки манной крупы, соль. Капусту зачистить, промыть, мелко порубить, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить...

Каша пшенная с морковью

Каша пшенная с морковью

Ингредиенты: 1 стакан пшенной крупы, 3 моркови, 3 стакана воды, 4 ст. ложки маргарина, соль по вкусу. Пшенную крупу перебрать, промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. Замоченную крупу, не сливая воду,...

Жареный сельдерей

Жареный сельдерей

Ингредиенты: Корень сельдерея, 0,5 кг., 1 лимон, Мука или панировочные сухари. Приготовление: Корень сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, полейте соком лимона и оставьте на 10-15 минут. Обваляйте в муке или сухарях и поджарьте до появления...