Берем капустные листья, стебли сельдерея, красное яблоко, 3 ч. ложки лимонного сока, по 1/2 стакана очищенных грецких орехов, растительного масла и кефира, соль, 2 яичных желтка, 1 ч. ложку горчицы, 4 ст. ложки жирных...

50 г овсяных хлопьев, 200 г молодого горошка, по 2-3 перышка зеленого лука и чеснока, 200 г простокваши, яичный желток, укроп. Горошек смешать с замоченными заранее овсяными хлопьями и с мелко порубленными зеленым луком...

Очень полезно есть проросшую пшеницу. За сутки до приготовления (из расчета 50-100 г на человека) пшеницу перебрать и тщательно промыть холодной водой. Распределить на тарелке в один слой. Залить холодной водой, чтобы вода чуть...

Берут 1кг шпината, 2 луковицы, 200 г врыты, 1 ст. ложка муки, растительное масло, соль, 0,2 л молока, 2 яйца. Шпинат моют, нарезают и тушат с луком, добавляют накрошенную брынзу, муку, соль, размешивают, выкладывают...

Фасоль залить холодной водой и поставить отмачиваться на 3-4 часа, затем отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Охладить фасоль в оставшемся отваре, слегка подсолив. Для соуса: приготовить спассерованные в растительном масле морковь и...