Рубрика: Рецепты

Овсяные котлеты с сельдереем

Овсяные котлеты с сельдереем

Ингредиенты: Овсяные хлопья, Корни и стебли сельдерея, Лук, Яйца, 1 лимон Панировочные сухари. Приготовление: Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук,...

Морковь с орехами и черносливом

Морковь с орехами и черносливом

Ингредиенты: 500 г моркови, 1-2 грецких ореха, 2 зубчика чеснока, 200 г майонеза, 100 г чернослива. Приготовление: Чернослив замочить на 20 -30 мин Морковь натереть на терке. Чернослив мелко нарезать вместе с грецкими орехами...

Лососевый салат

Ингредиенты: Лосось или горбуша консервированные 1 баночка Яйца 2 шт. Рис 0,5 ст. огурец Репчатый лук ¼ гол. Майонез 50 гр. Зелень для украшения Приготовление: Рис промыть под холодной водой, отварить до готовности, остудить....

Как приготовить куличи

Ингредиенты. 0.5 литра молока 200 г сахара 6 яиц 200 г масла 25-50 г дрожжей (1.5 ст.ложки сух.др.) 1 стакан изюма, ванилин 1 ст.ложка раст.масла Опара: 1 стакан теплого молока, дрожжи, немноо сахара,мука. дать...

Котлеты капустные

Котлеты капустные

1 кочан капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1/2 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки манной крупы, соль. Капусту зачистить, промыть, мелко порубить, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить...

Каша пшенная с морковью

Каша пшенная с морковью

Ингредиенты: 1 стакан пшенной крупы, 3 моркови, 3 стакана воды, 4 ст. ложки маргарина, соль по вкусу. Пшенную крупу перебрать, промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. Замоченную крупу, не сливая воду,...

Жареный сельдерей

Жареный сельдерей

Ингредиенты: Корень сельдерея, 0,5 кг., 1 лимон, Мука или панировочные сухари. Приготовление: Корень сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, полейте соком лимона и оставьте на 10-15 минут. Обваляйте в муке или сухарях и поджарьте до появления...

Салат из макарон с овощами

200 г макарон или рожков, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, Зет. ложки майонеза,...

Яйца со шпинатом

300 г белого хлеба, 4 яйца, 1 стакан молока, соль, мускатный орех, 50 г шпината, масло. Промытый шпинат измельчить и тушить с маслом, добавить соль и тертый мускатный орех. Белый хлеб нарезать кубиками, обжарить...

Чеснок

Многие не без основания считают чеснок тем самым волшебным средством, которое помогает продлевать молодость. Испанская чесночная приправа. В кастрюлю влейте по полстакана лимонного сока и оливкового масла (подойдет и растительное), опустите в смесь 3...