Особенно важно ограничить употребление соли тем, кто страдает гипертонической болезнью. Рекомендуется ежедневное потребление поваренной соли в пределах 5-6 г. Мы же потребляем в среднем примерно 15 г. Не забывайте следить за содержанием натрия в...
Многие печатные источники говорят о вреде послеобеденного компота/чая/кофе. Как это понимать?! Представим что желудок получил пережеванную и обработанную слюной пищевую массу, выделил положенное количество желудочного сока и приступил к ее перевариванию. А вы ее(пищу)...
Никогда не ешьте углеводную и кислую пищу в один прием. Не ешьте хлеб, картофель, горох, бананы, финики с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми плодами. Помидоры никогда не следует сочетать с любой...
Очень полезно есть проросшую пшеницу. За сутки до приготовления (из расчета 50-100 г на человека) пшеницу перебрать и тщательно промыть холодной водой. Распределить на тарелке в один слой. Залить холодной водой, чтобы вода чуть...
Новое исследование израильских ученых показало, что чрезмерное употребление сладкой газированной воды и подслащенных фруктовых соков может привести в будущем к серьезным заболеваниям печени. Ученые советую отказаться от употребления газировки и перейти на обычную воду....
Берут 1кг шпината, 2 луковицы, 200 г врыты, 1 ст. ложка муки, растительное масло, соль, 0,2 л молока, 2 яйца. Шпинат моют, нарезают и тушат с луком, добавляют накрошенную брынзу, муку, соль, размешивают, выкладывают...
Фасоль залить холодной водой и поставить отмачиваться на 3-4 часа, затем отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Охладить фасоль в оставшемся отваре, слегка подсолив. Для соуса: приготовить спассерованные в растительном масле морковь и...
При ревматоидном артрите особое внимание следует уделять питанию. Установлено, что избыточное потребление мяса с высоким содержанием жирных кислот приводит к выработке простагландинов — тканевых гормонов, которые поддерживают массированную иммунную реакцию организма, инициирующую воспаление в...
Нарежьте острым ножом лук, зеленый перец, сельдерей и любимые другие овощи. Смешайте с грибами — свежими или консервированными — положите смесь в кастрюлю, заправьте постным маслом, при желании добавьте чеснок и столовую ложку китайского...
Смешать в равных весовых частях толченые ядра грецких орехов и мед (желательно гречишный). Съедать по 100 г смеси в день за 3-4 приема при заболеваниях печени, желудка и запорах. В грецких орехах много высококачественного...