Рубрика: Элементы

Дефицит хрома

Дефицит хрома

Биологическая роль хрома связана с его участием в регуляции углеводного и жирового обмена в организме человека. Хром позволяет поддерживать нормальную чувствительность организма к глюкозе. Хром участвует в регуляции метаболизма холестерина и вызывает выраженное снижение...

Марганец в продуктах

Марганец в продуктах

Марганец содержится в продуктах: цельное зерно и крупы, фрукты, зеленые овощи, высушенные бобы, чай, имбирь, гвоздика. Симптомы недостаточности: легкая сыпь, замедление роста волос и ногтей, приступы рвоты и тошноты, потеря веса. Среднесуточная потребность в...

Натрий в продуктах, воде

Натрий в продуктах, воде

Натрий-это макроэлемент, нормализующий водно-солевой обмен в организме. В основном Натрий содержится в продуктах и воде Пищевые источники: повареаная соль, соевый соус (рассолы, бульоны, мясо, кислая капуста). Симптомы недостаточности: потеря аппетита, вкуса, потеря веса, тошнота...

Калий в продуктах питания

Калий в продуктах питания

Калий — основной элемент в каждой живой клетке. Калий содержится в продуктах питания таких как: сушеные абрикосы, мускусная дыня, бобы, картофель, авокадо, бананы, брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые. Симптомы недостаточности: угри, запоры, задержка...

Мочевая кислота

Мочевая кислота

Мочевая кислота — это продукт неполного сгорания в организме азотистых веществ. Из всех продуктов неправильного обмена веществ — это самый опасный. Эта кислота циркулирует в крови, разносится по всем органам и тканям, отлагается в...

Цинк в продуктах питания

Цинк в продуктах питания

Симптомы недостаточности: угри, потеря аппетита, потеря вкусовых ощущений и обоняния, ломкость ногтей, частые инфекции, плохой рост, высокий уровень холестерина, утомление. Цинк в продуктах питания: говядина, печень, морские продукты (такие как сельдь, устрицы, вообще моллюски),...

Фосфор в продуктах питания

Фосфор в продуктах питания

Фосфор участвует в построении всех клеточных элементов организма человека, его особенно много в костной и мозговой тканях. Фосфор участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, образуя с ними ряд промежуточных соединений (нуклео-протеиды, фосфопротеиды,...