200 г макарон или рожков, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, Зет. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы.
Макароны разломать и сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на маленькие букетики. Все овощи сварить в слегка подсоленной воде (2-3 мин), но не разваривать. Овощи и макароны приправить сладким тайским соусом, соевым соусом, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.