Салат из ветчины с картошкой
500 г картофеля, 300 г ветчины, 100 г измельченной брынзы, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка горчицы, сахар, соль, 6 ст. ложек йогурта, 250 г белокочанной капусты.
Отварить картофель, остудить, порезать кубиками. Брынзу, майонез, горчицу, сахар, соль, йогурт положить в миксер и взбить до получения однородной массы. Ветчину порезать тонкими полосками, капусту нашинковать, добавить картофель, все залить соусом, перемешать и подать на стол.
