Омлет с овощами и творогом
Ингредиенты:
6 яиц,
1/4 стакана молока,
1 ст. ложка сливочного масла,
1/4 кочана капусты,
100 г творога, соль,
1/4 стакана рубленых листьев мать-и-мачехи.
Яйца взбить, добавить рубленые листья мать-и-мачехи, молоко, протертый творог. Все тщательно перемешать. На противень уложить капуту, нашинкованную соломкой, и вылить подготовленную смесь. Запекать 20-25 минут. Готовый омлет полить маслом.
