Овсяные котлеты с сельдереем
Ингредиенты:
Овсяные хлопья, Корни и стебли сельдерея, Лук, Яйца, 1 лимон Панировочные сухари.
Приготовление: Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.
