Серьезное


Чечевица

Чечевица

Чечевица

Секрет чечевицы – в сочетании усвояемых углеводов, обеспечивающих гормональный баланс, и клетчатки, которая «защищает» их от быстрого переваривания. За счет такого «тандема» первые расщепляются достаточно медленно, поэтому головной мозг длительное время получает информацию о чувстве насыщения. Вот почему чечевица – оптимальный продукт для предупреждения приступов «зверского» голода. Но эта бобовая культура имеет и […]

Финики

dates

Финики обладают большой питательностью, порождают хорошую, крепкую кровь. Полезны при параличах, в том числе параличе лицевого нерва. Оказывают благоприятное действие при переутомлении и физической усталости. Укрепляют почки, дают поправку телу, полезны для людей с холодной натурой, а также людям с преобладанием лимфы, при болях в пояснице. Оказывают благотворное действие на органы груди, на простуженные легкие. […]

Укроп

dill

Укроп

Трава укропа – прекрасный источник витамина С и каротина. Ее исключительно полезно применять в качестве пищевой добавки при простудных заболеваниях органов дыхания, для повышения иммунных сил организма. Настой травы укропа полезен при трахеобронхите, одышке. 1 ст. ложку сухой измельченной травы укропа залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Пить по […]

Тыквенные семечки

тыквенные семечки

тыквенные семечки

Тыквенные семечки. Вы любите их грызть? Это очень полезно. Дело в том, что в них много магния, снижающего возбудимость нервной системы, а значит, и уровень стресса. Кроме того, клетчатка тыквенных семечек способствует поддержанию нормального уровня сахара крови. Есть у них и еще одно замечательное качество: тыквенные семечки содержат жирные кислоты омега-3, которые […]

Соя

soy

Соевые побеги: в процессе прорастания содержание активных веществ (например, витаминов) в побеге увеличивается в четыре раза. А Соевое молоко готовят из молотых соевых бобов и воды. А В результате брожения соевого молока получается тофу – соевый сыр. Семена льна можно использовать как альтернативу. Не каждый любит сою. Ничего страшного – семена льна так же богаты […]

Свекла

beetRoot

Установлено, что столовая свекла регулирует пищеварение, поэтому ее включают в меню некоторых лечебных диет. В ней содержится бетаин, способствующий расщеплению и усвоению белковой пищи. К тому же бетаин участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени и улучшает работу этого важного органа. В ее корнеплодах содержатся сахара, белки, пектины, органические кислоты, витамины С, В […]

Репа

repa

Репа содержит витамин С, имеет крахмальный привкус картофеля и в ней немного калорий. Этот овощ можно готовить как угодно: тушить, жарить, парить. Репа вкусна с луком. Вот несколько рецептов с репой.

Пропарьте репу до тех пор, пока она не станет мягкой. Сделайте пюре, добавьте в него петрушку и укроп. Подавайте в качестве гарнира к жареному […]

Подсолнечное масло – целитель

Встав с постели, взять в рот 1 ст. ложку подсолнечного масла и сосать, как леденец, 15-20 мин, затем выплюнуть и прополоскать рот кипяченой водой. То же можно повторять перед каждой едой и перед сном.Известно, что во рту у человека выделяется в течение дня около 2 л слюны, которая представляет собой структурированную воду, богатую биоплазмой. При […]

Пиво

beer_barel

To beer or not to beer! Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения как физического, так и духовного; растирали утомленные ноги пивом после дальней дороги. В XVI веке знаменитый Парацельс лечил […]

Оливковое масло

olives_oil

Оливковое масло действительно оказывает оздоровительное влияние на организм – снижает риск заболевания сердечнососудистой системы, гипертонической болезнью, стенокардией, инфарктом. Кроме того, оливковое масло оказывает мягкое желчегонное и послабляющее действие, что позволяет применять его при лечении желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей. Оливковое масло обладает наиболее легкой усвояемостью по сравнению с другими растительными маслами. Это объясняется высоким […]