Серьезное


Яблочный сок

Яблоня известна давних времен, что яблоко считается одним из самых вкусных плодов. Вкус яблок определяется содержащимися в них сахарами, органическими кислотами, и дубильными веществами, а аромат определяют эфирные масла. Кроме того, в яблоках содержатся клетчатка, пектины, витамины С и группы В, Р, каротин, минеральные соли железа, калия, марганца, натрия и кальция. Помимо отменных вкусовых качеств […]

Натуральные соки в народной медицине

Томатный сок – полезная пища для больных с нарушением обмена веществ, а также для страдающих артритом, ожирением, диабетом, т.к. он способствует лучшему усвоению питательных веществ и нормализует процессы обмена, помогает организму выбрасывать шлаки и ядовитые вещества вместе с мочой. При лечении желтухи ежедневно с утра пить сок капусты по 1 стакану через каждые 2-3 часа. […]

Томатный сок

Томатный свежий сырой сок – один из самых полезных соков, имеющий щелочную реакцию, при условии если при этом не присутствуют концентрированный сахар и крахмалы, в противном случае реакция будет определенно кислой. Помидоры содержат довольно высокий процент лимонной и яблочной кислоты, а также некоторый процент щавелевой кислоты. Эти кислоты все полезны и необходимы при обменных процессах […]

Сок из черной смородины

Химический состав ягод черной смородины чрезвычайно разнообразен. В них содержатся такие полезные вещества, как фруктоза, органические кислоты, эфирное масло, пектин, дубильные вещества, соли калия, железа и другие минеральные вещества. Но самым большим достоинс твом черной смородины считают высокое содержание витаминов. В ней содержатся витамины С,В1, В2, D, Е, К, Р и провитамин А. Сок черной […]